Informasjon
Dick Dickron Combi Sharpening Steel 30 cm Saphire Cut
Etter at du har brukt knivene, bør du finjustere dem med Friedr. Dick 7598230 12" firkantet Dickoron kombinasjonsslipestål, safirslipt/polert. Dette kombinasjonsslipestålet er laget med en safirslipt side og en polert side, og tilbyr enten lav eller ingen slitasje, noe som gjør det effektivt til å finjustere blader og rette ut eggen. Med et bredt plasthåndtak tilbyr det et solid og velbalansert grep som gjør det behagelig å jobbe med.
Dette slipestålet er en praktisk måte å redusere hyppigheten av sliping av blader og er en utmerket måte å slipe og utbedre slakterkniver og utbeningskniver. Oppbevar det på hotellet, i slakterbutikken eller på restauranten for å vedlikeholde det mest brukte profesjonelle bestikket.
- Rustfritt stålkonstruksjon
- Kombinasjonsdesign; safirslipt og polert slipt
- Brunt plasthåndtak
- Fingerbeskyttelse
- Krok for å henge den
- Laget i Tyskland
Produsent
Friedr. Dick sine proff-kniver for slakting og skjæring er brukt i norske slakterier siden begynnelsen på 50-tallet. De har et meget godt rustfritt stål med en hardhet på ca 57 Hrc. Ergogrip serien har et ergonomisk utformet skaft med en solid fingerstopp. Knivene er også meget godt egnet til jakta.


Kommentarer